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西红柿炒鸡蛋的9大功效

1、西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。 2、番茄红

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教你怎样辨别真假豆腐?

假豆腐到底是一种什么样的东西呢?是用什么做的?和真的豆腐有些什么区别呢?记者请教了专业人士。 质监局检测所食品室朱凌主任指出:假豆腐主要是用淀粉取代了我们传统的黄豆,用淀粉,再

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排骨汤的十种做法

苦瓜排骨汤 材料:苦瓜500克,排骨400克,葱段、姜片、绍酒、盐、味精适量。 步骤: 1、将苦瓜去瓜蒂、去瓤,切成块;排骨洗净切小块。 2、锅中加清水适量,烧开,放入排骨煮去

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有哪些食物可以改善记忆力?

有哪些食物可以改善记忆?科学家们做了大量的研究:食物疗法既切实可行,又简单有效。 1、补充卵磷脂 大豆磷脂中最主要的有效成分磷脂酰胆碱被人体消化吸收后可释放出乙酰胆碱,乙酰胆碱

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吃海鲜时应该注意什么?

1.海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害,淡盐水可以杀死部分的细菌。2.注意尽量吃煮熟的海鲜这样海鲜体内的嘌呤和苷酸会因为高温、水的浸

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吃荔枝要怎样防止上火?

1、喝盐水 喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20-30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。 2、先泡盐水冰冻后食用 还可把荔枝

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猪肉炖粉条怎么做?

2、葱、姜切片,花椒、八角备用。 3、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污。 4、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。

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豆腐营养丰富但不宜多吃

豆腐时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,俱有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白,低脂肪,降血

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男人必须知道的71个做饭技巧

男人必须知道的71个做饭技巧: 1、煮水饺时,在水里放一颗大葱或在水开后加点盐,再放饺子,饺子味道鲜美不粘连;在和面时,每500克面粉加拌一个鸡蛋,饺子皮挺刮不粘连; 2、炖肉

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10个易致病家常菜搭配

土豆烧牛肉是一道大家喜欢与熟悉的菜肴,从口味上讲,这是一道很好吃的菜,但从健康的角度上讲,是不应该提倡长期食用的。下面就一起来看下10种类似的家常菜搭配,这些菜貌似可口诱人,却

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